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Magazin
In unserem Magazin findest Du neben leckeren Pilzrezepten verschiedenste Anleitungen zur Anzucht eigener Pilze sowie vieles Wissenswertes zum Thema Pilze. Sieh Dich gerne um.


Veganes Pulled Pork mit Austernpilzen
Saftig, würzig und unfassbar lecker – Pulled-Austernpilze sind die ideale pflanzliche Alternative zu klassischem Pulled Pork.

Lukas & Marco
18. März2 Min. Lesezeit


Austernpilze marinieren | 3 Rezepte!
In diesem Beitrag stellen wir drei leckere Rezepte vor zum Austernpilze marinieren.

Lukas & Marco
14. März2 Min. Lesezeit


Leckere Rezepte mit Limonenseitlingen
In diesem Betirag stellen wir drei leckere Rezepte mit Limonenseitlingen vor.

Lukas & Marco
8. März3 Min. Lesezeit


Kräuterseitlinge züchten: So funktioniert’s!
In diesem Ratgeber erklären wir, wie man ganz einfach Kräuterseitlinge züchten kann mit Kaffeesatz.

Lukas & Marco
28. Feb.6 Min. Lesezeit


Vegane Austernpilz-Rezepte
Austernpilze sind nicht nur vielseitig und aromatisch, sondern auch die perfekte Zutat für kreative, vegane Gerichte.

Lukas & Marco
14. Feb.2 Min. Lesezeit


Veganes Austernpilz-Lauch-Geschnetzeltes
Ein schnelles, fleischloses Gericht.

Lukas & Marco
28. Jan.1 Min. Lesezeit


Haltbarkeit von Austernpilzen
In diesem Ratgeber erfährst Du alles, was Du über die Haltbarkeit von Austernpilzen wissen musst.

Lukas & Marco
19. Jan.4 Min. Lesezeit


Austernpilze: Wissenswertes über den Austernseitling
In diesem Ratgeber erfährst Du vieles Wissenswertes zum Thema Austernpilze. Schau rein!

Lukas & Marco
15. Jan.8 Min. Lesezeit


Pasta al Ragù
Eine pilzbasierte, vegane Variante des italienischen Klassikers.

Lukas & Marco
16. Juni 20241 Min. Lesezeit


Vegane Pilz-Pasta
Ein leckeres Pasta-Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Lukas & Marco
16. Juni 20241 Min. Lesezeit


Vegane Pilz-Köfte
Schmackhafte türkische Köfte auf Pilzbasis.

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Pilzbrot mit Bio-Austernpilzen
Getoastetes Steinofenbrot mit frischen Austernpilzen.

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Karotten mit veganem Pilz-Speck
Eine farblich und geschmacklich sehr ansprechende Kombination von Austernpilzen und Gemüse.

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Bulgogi mit Austernpilzen
Die sehr schmackhafte pilzbasierte Alternative des koreanischen Festtagsgerichts.

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Vegetarische Carbonara mit frischen Rosenseitlingen
Die leckere vegetarische Alternative des italienischen Klassikers.

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Tagliatelle al Vungi
Tagliatelle mit frischen Pilzen und Sahne

Lukas & Marco
15. Juni 20241 Min. Lesezeit


Austernseitling Verwechslungsgefahr
In diesem Ratgeber lernst Du, wie Du Austernseitlinge sicher identifizieren kannst.

Lukas & Marco
16. Jan. 20243 Min. Lesezeit


Austernpilze und Schimmel: Alles, was Du wissen musst!
Was ist der Unterschied zwischen Austernpilz-Schimmel und Austernpilz-Myzel? Wie kann ich Schimmel auf Austernpilzen richtig erkennen?

Lukas & Marco
6. Nov. 20232 Min. Lesezeit
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